【低糖質】魚介とキノコのアヒージョ【ワンパンレシピ】

糖質制限レシピ
ばに
ばに

アヒージョってオシャレで美味しいなのに簡単で素敵なんです🎶

無限キノコ案件ですので、お気をつけください( *¯ ꒳¯*)

材料(フライパン1つ分)

  • お好きなキノコ(今回はエリンギ、舞茸、しめじ)1パックずつ
  • お好きな魚介類(今回は処理済みのエビとホタテと茹でたこを使いました)
  • プチトマト適量
  • ニンニク半玉
  • オリーブオイル300ccくらい
  • クレイジーソルト小さじ2くらい
  • 鷹の爪お好みで

作り方

  1. ニンニク半玉を剥いてみじん切りにします。
  2. キノコも食べやすい大きさに切ったり割いたりしておきます。
  3. フライパンに具材を全部入れてオリーブオイルを注ぎ、火をつけます。
  4. クレイジーソルトも入れて弱火でコトコト煮込みます。
  5. キノコがしんなりして魚介に火が通ったら味見してみて美味しかったらトマトを入れて、トマトに火が通ったらお好きな器に盛り付けて(耐熱容器がいいと思います)完成(∩´∀`)∩ワーイ
ばに
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簡単なのにめっちゃ美味しい神レシピです😋🍴💓

お酒が進みますよー!糖質制限してなければバゲットも是非添えてみて下さい🎶

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