【低糖質】鮭の味噌マヨ焼き【オーブントースターのみ】

糖質制限レシピ
ばに
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鮭の味噌マヨ焼きがばにの地元の給食で出てて大好きだったんです。それみたいにしたくてアレンジして作ってみました!

切って並べてオーブントースターにいれるだけの簡単レシピです🎶

材料(4人分)

  • 生鮭4切れ
  • 玉ねぎ半分
  • エリンギ1本
  • 味噌大さじ1
  • マヨネーズ大さじ3
  • ラカント小さじ1
  • みりん小さじ2
  • 酒小さじ2

作り方

  1. 玉ねぎをスライスして、エリンギは手で割いて玉ねぎ、エリンギの順に耐熱容器又はアルミホイルに敷きます。
  2. その上に鮭の切り身を並べます。
  3. 調味料を全部混ぜておいて、鮭のうえからかけます。
  4. オーブントースターに耐熱容器(アルミホイル)ごと入れて25分くらい焼いてキレイな焼き色が着いたら完成(∩´∀`)∩ワーイ
ばに
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お野菜、キノコはお好みで!でも玉ねぎと共に食べる鮭が旨み倍増で美味かったのでおすすです笑

最悪野菜は無くても大丈夫です!味噌マヨで焼かれた鮭がめちゃくちゃ美味い!よはんの給食にはなかったみたいだけどばににはちょっと懐かしい味でした笑

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