ばに
寒くなるとよはんのリクエストが多くなるレシピです！季節外れですが今まで載せてなかったので御容赦下さい笑笑
材料
- レタス1玉(食べられるだけどうぞ)
- 豚肉(薄切りロースがおすすめ、これも食べられるだけどうぞ)
- ネギ1本
- 水菜1パック
- 豆腐1パック
- 水1.2L
- 鶏ガラ出汁顆粒大さじ2
- 和風出汁小さじ1
- 醤油大さじ2
- 塩小さじ2
- ごま油大さじ2
- ニンニクチューブ2センチくらい
- 生卵お好みで
作り方
- 鍋に材料の水からニンニクまでを入れて出汁をスタンバイしておきます。
- レタスも洗って食べやすい大きさにしてザルにあげておきます。
- ネギは白髪ネギを作っておきます。
- 水菜も洗って食べやすい大きさに切っておきます。
- 豆腐も食べやすい大きさに切っておきます。
- 鍋に火をつけて出汁を煮立たせます。
- 温まって来たら豆腐を入れて、しゃぶしゃぶ開始で完成(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ばに
濃い味の出汁なので、味付けいらずでめっちゃ美味しく頂けます(*´艸`)
生卵を絡めてすき焼き風にしてもさらに美味しいのでぜひお試し下さい😁
無限レタス案件なので、よはんとばにでレタス2玉行けちゃうんです😆✨それだけレタスが美味しくたべられるレシピです😁
