【低糖質高タンパク】プロテインクッキー

alt="プロテインクッキー、低糖質クッキー" 糖質制限レシピ
よはん
よはん

今回はプロテインを入れてクッキーを焼いてみました😍

結構しっかりとしたクッキーが出来たので、ダイエット中や筋トレのお供に最高です😁👌

材料

  • おからパウダー 20g
  • 大豆粉 20g
  • (おからパウダーのみ40g、大豆粉のみ40gでも大丈夫です。)
  • プロテイン 40g
  • ラカント 20g
  • 溶かしバター 40g
  • 豆乳 40g

調理工程

  1. おからパウダー、大豆粉、プロテイン、ラカントをボウルに入れる。
  2. バターをレンジで溶かして豆乳と一緒に1に入れる。
  3. ひとかたまりになるようにしっかり捏ねる。
  4. オーブンを180℃に予熱しておく。
  5. 好きな形に生地を成形してトレーに並べる。
  6. 180℃のオーブンで15分〜20分焼く。
  7. 少し冷まして完成!!
よはん
よはん

我が家のプロテインはとても甘いのでラカントを20gにしていますが、甘く無いプロテインであればラカントを多くした方が食べやすいと思います。

今回は大豆粉とおからパウダーを半々で使いましたが、どちらかだけでも大丈夫です😊

おしまい!!

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