ばに
ダイエット中でもご飯が食べたい！ご飯は食べられなくても代わりにおからと豆腐で何とか美味しくしよう！と思ってやってみました！
材料(多めの3人分くらい？)
- 生おから200ｇ
- 木綿豆腐200ｇ
- 卵2個
- ベーコン3枚
- ニンニク5粒
- オリーブオイル大さじ1
- バター30ｇ
- 醤油大さじ2
- 塩コショウ適量
- 味の素お好きなだけ
作り方
- おからと豆腐と卵をボールに入れて程よく混ぜます。豆腐は潰し過ぎないようにしてくださいね。
- ニンニク3粒をスライス、2粒をみじん切りしておきます。
- フライパンにオリーブオイルを敷いて、スライスニンニクを入れてフライドガーリックにします。
- ニンニクを揚げている間にベーコンを1センチ幅に切っておきます。
- ニンニクがきつね色になったら別皿に上げておきます。
- 同じフライパンでベーコンを炒めて、そこにみじん切りのニンニクを入れて炒めます。
- 更にそこに混ぜておいたおからと豆腐を入れて炒めます。
- ある程度炒められたらバター、醤油、味の素、塩コショウを入れて更に炒めます。
- お皿に盛り付けて、避けておいたフライドガーリックを乗せて完成(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ばに
完成の画像はステーキとベビーリーフを添えます！
ガーリックステーキとの相性抜群です！
アレンジ次第でチャーハンにも出来るので味付けは色々試してみてください🎶
