【低糖質】ササミとネギの生姜醤油和え【簡単おつまみ】

糖質制限レシピ
ばに
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ばにが昔から作っていた簡単おつまみです🎶鶏肉と生姜ってめっちゃ合うんですよ😋🍴💓

あと1品にもおすすめです!

材料(3人分くらい)

  • 鶏ササミ4本
  • 長ネギ1本
  • 生姜お好きなだけ
  • 醤油大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 酒大さじ2
  • 刻み海苔(彩りで大葉とかカイワレでもok、なくてもok)

作り方

  1. 耐熱容器にササミを入れて酒を振り、ラップをかけて電子レンジで3分チンして粗熱が取れるまでそのまま放置します。
  2. チンしている間に長ネギを白髪ネギにして水にさらして、ザルにあげて水気を切っておきます。
  3. 生姜をすりおろします。今回は3分の1くらいすりました。(出来ればチューブじゃなく自分ですりおろした方が生姜の味がよく出て美味しいです)
  4. 粗熱が取れたササミをほぐしてネギとすりおろし生姜と醤油、ごま油で和えて盛り付けて海苔を乗せて完成!
ばに
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ダイエット中じゃなければご飯にも合うと思いますよ!

うどん屋さんの鶏天を生姜醤油で食べるのがめっちゃ好きで試してみたら大正解な1品でした(*´艸`)

丸亀製麺とか生姜を置いてあるところでは是非鶏天に生姜醤油試して見てください笑

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