よはん
今回はおからパウダーを使用した低糖質なチーズタルトを作ってみました😍
作業自体はそこまで難しく無いので、ぜひダイエット中でも気兼ねなく食べられる低糖質なチーズタルトを皆様も作ってみてください🎶🎶
- クリームチーズ 100g
- 生クリーム 50g
- ラカント 20g
作業工程
- おから、アーモンドプードル、塩、サイリウム、ラカントをボウルに入れてフォークなどで均一になるように混ぜ合わせる。
- バターを溶かす。
- 溶かしたバターとオリーブオイル、卵、豆乳を混ぜ合わせる。
- 1に3を少しづつ入れながら生地がしっかり纏まるまで捏ねる。
- オーブンを180℃で予熱する。
- 4の生地を伸ばして型に合わせやすいようにする。
- 生地を型にしっかり合わせて180℃のオーブンで20分焼く。(生地にフォークで穴を開けて置いた方が良いようです。)
- 生地完成🎶
- 生地を少し冷ましている間にフィリングを作る。
- クリームチーズをレンジで少し溶かす。
- 溶かしたクリームチーズと生クリーム、ラカントを混ぜ合わせる。
- オーブンを180℃に予熱しておく。
- タルト生地に11を入れて180℃のオーブンで20分焼く。
- 完成！！
よはん
自分はタルトとフィリングを別々で焼きましたが、一緒に焼いても大丈夫だと思います。
写真の型で作った量ですので、普通のタルト台で作る場合は２倍ぐらいの量があった方が良いと思います。
