【おから使用】低糖質チーズタルト

alt="タルト、チーズタルト" 糖質制限レシピ
よはん
よはん

今回はおからパウダーを使用した低糖質なチーズタルトを作ってみました😍

作業自体はそこまで難しく無いので、ぜひダイエット中でも気兼ねなく食べられる低糖質なチーズタルトを皆様も作ってみてください🎶🎶

材料

タルト生地

  • 生おから 50g
  • おからパウダー 10g
  • アーモンドプードル 20g
  • ラカント 20g
  • サイリウム 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 10g
  • オリーブオイル 10g
  • 卵 1個
  • 豆乳 20g

フィリング材料

  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 50g
  • ラカント 20g

作業工程

  1. おから、アーモンドプードル、塩、サイリウム、ラカントをボウルに入れてフォークなどで均一になるように混ぜ合わせる。
  2. バターを溶かす。
  3. 溶かしたバターとオリーブオイル、卵、豆乳を混ぜ合わせる。
  4. 1に3を少しづつ入れながら生地がしっかり纏まるまで捏ねる。
  5. オーブンを180℃で予熱する。
  6. 4の生地を伸ばして型に合わせやすいようにする。
  7. 生地を型にしっかり合わせて180℃のオーブンで20分焼く。(生地にフォークで穴を開けて置いた方が良いようです。)
  8. 生地完成🎶
9
  1. 生地を少し冷ましている間にフィリングを作る。
  2. クリームチーズをレンジで少し溶かす。
  3. 溶かしたクリームチーズと生クリーム、ラカントを混ぜ合わせる。
  4. オーブンを180℃に予熱しておく。
  5. タルト生地に11を入れて180℃のオーブンで20分焼く。
  6. 完成!!
よはん
よはん

自分はタルトとフィリングを別々で焼きましたが、一緒に焼いても大丈夫だと思います。

写真の型で作った量ですので、普通のタルト台で作る場合は2倍ぐらいの量があった方が良いと思います。

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