【低糖質】エッグベネディクト

alt="エッグベネディクト、おからパウダーエッグベネディクト" 糖質制限レシピ
ばに
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おからパウダーパンケーキのアレンジレシピです🎶

これやってみたらおいしそう😆✨と思って作ってみたら大正解でした!

材料(1個分)

  • おからパウダーパンケーキ
  • 卵黄1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • ブラックペッパー適量
  • オリーブオイル小さじ2
  • ハーフベーコン2枚
  • 卵1個

作り方

【低糖質】おからパウダーパンケーキ
ばに生クリームが大好きなばにです(。ᵕᴗᵕ。)生クリームを美味しく食べられる低糖質なパンケーキ作ってみました!全部で糖質6くらいかな?美味しくできたのでレシピ残しておきます(* ´ ˘ ` *)材料...
  1. おからパウダーパンケーキを作っておきます(マフィン位の大きさがいいですね)
  2. 焼いている間にベーコンを2枚焼きます。
丁度いいカリカリ具合まで焼きます。
  1. さらにパンケーキを焼いている間にポーチドエッグをつくります。
  2. ポーチドエッグはマグカップに卵を割入れてその中に卵が被る位の水を入れて、500ワットのレンジで1分チンします。
こんな感じになります
  1. パンケーキの真ん中を少し潰して卵がこぼれないようにします。
  2. パンケーキの上にベーコン、卵の順に乗せます。
  3. 卵黄、マヨネーズ、レモン、ブラックペッパー、オリーブオイルをよく混ぜてオランデーズソースを作っておきます。
  4. 盛り付けたパンケーキの上にオランデーズソースをいい感じにかけて完成(∩´∀`)∩ワーイ
ばに
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パンケーキの甘さとソースのしょっぱさがたまらないパンケーキエッグベネディクトが出来ました🎶

パンから作りより全然簡単なので糖質制限している方にはめっちゃおすすめです!

糖質的には1個1~2g程度だと思います。

とろっと卵がたまらないです😍

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