【低糖質】こんにゃく麺のビビン麺【低カロリー】

糖質制限レシピ
ばに
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暑くなってきたのでさっぱりツルツル食べられるものがいいなーと思って作りました!😁

食欲ない時でも美味しく食べられます!

材料(2人分)

  • こんにゃく麺又はしらたき400g
  • 卵2個
  • きゅうり半分
  • 鶏ササミ3本
  • キムチお好きなだけ
  • ダシダ又は鶏ガラスープ小さじ2
  • お酢大さじ3
  • ごま油大さじ2
  • コチュジャン大さじ1.5
  • 豆板醤小さじ1.5
  • ラカント小さじ2

作り方

  1. ゆで卵を作っておきます。
  2. 鶏ササミも茹でてほぐして冷やしておきます。
  3. きゅうりを板ずりして千切りにしておきますり(面倒なら薄切りでも)
  4. 調味料をボウルに全部混ぜ合わせておきます。
  5. こんにゃく麺を水洗いしておきます。(白滝なら湯通しして水で冷やします)
  6. 3のボウルに水気を切ったこんにゃく麺又は白滝を入れてよく和えます。
  7. お皿に和えた麺と具材をのっけて完成(∩´∀`)∩ワーイ
ちなみに西友で売ってたこれを使いました!
ばに
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ほとんど火も使わない簡単レシピです😆✨

ササミもチンしておけばなお簡単🎶

辛いの苦手な方は豆板醤の量調整してくださいね!

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